Näytetään tekstit, joissa on tunniste kalakukko. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kalakukko. Näytä kaikki tekstit

tiistai 16. huhtikuuta 2013

Kalakukko

Viikonloppuna miehet narrasivat ahvenia. Jäätä oli kuulemma vielä kairan mitta mutta jään päälläkin vettä... iik, kevätjäät ovat kamalia kun ne humpsahtelevat ja paukkuvat! Kaupasta lisää muikkuja ja kalakukon tekoon...




Laitoin ekaa kertaa taikinaan kunnolla voita ja lisäksi rypsiöljyä. Sekaan vielä pari kananmunaa ja kalojen alle muutama ruokalusikallinen puuroriisiä nesteitä imemään. Nettiohjeiden mukaan pitäisi tulla pehmytkuorinen kukko ja totta, ei mene hampaat palasiksi tätä syödessä.

Nam, nam !
 

Löysin sattumalta kivan videon Youtubesta kalakukon teosta, hauska !  Tuolleen ei meidän kukkoa kyllä ole ikinä leikattu vaan nätisti siivuja :)

Paluu?

Selailin vanhoja blogitekstejäni, vähän niinkuin päiväkirjaa. Tuon jutun tein tuolloin ja tuon tuolloin, välillä ei valmistunut mitään. Vaik...